Hai, Brightees! Yang kena prank berita tentang tutupnya gerai Beard Papa’s di seluruh Indonesia beberapa waktu lalu mana suaranya? High five! Saya baru tau kemarin donk kalau ternyata brand kue terkenal ini Cuma ganti manajemen aja dan tetap buka. Horeee!

Taunya juga dari bebsu. Pekan lalu kan bebsu baru pulang dari Medan dan bawain oleh-oleh Beard Papa’s yang dibelinya di bandara. Eh, kaget donk ya saya, secara katanya ni toko udah tutup. Langsung girang banget secara udah lama gak cicipin pastry enyak ini.

Anyway, brand kue terkenal yang mulanya berdiri di Osaka, Jepang ini punya keunikan tersendiri. Bayangin aja deh, Beard Papa’s udah ada sejak tahun 1999 dan masih eksis sampai saat ini. Pasti ada rahasianya kan?

Nah, buat yang penasaran kenapa brand kue terkenal Beard Papa’s ini bisa terus eksis, cari tahu di artikel ini!

Fresh and natural cream puff, tanpa bahan pengawet!

Brand kue terkenal dengan logo yang didominasi warna putih dan kuning ini mengusung tagline fresh and natural cream puffs. Dengan kata lain, seluruh produk yang dijual tuh fresh dipanggang setiap hari. Kalau gak percaya coba deh iseng-iseng lewat gerai Beard Papa’s, kamu akan mencium aroma pastry yang sedang dipanggang. Wangiii banget bikin pingin beli.

Memang ini salah satu strategi pemasaran yang unik banget. Gunain aroma menggoda pastry yang sedang dipanggang untuk menarik minat pembeli. Lah, pecinta pastry kayak saya mah udah pasti tergoda donk ketika mencium aromanya. Mana tahaaan!

Sedangkan natural tampak pada produk yang gak pakai bahan pengawet. Lebih alami dan sehat tentunya. Jadi, pastry ini Cuma bisa bertahan satu hari aja di suhu ruang. Sedangkan jika disimpan di kulkas bisa tahan berhari-hari.

Saya udah pernah coba simpan pastry dari brand kue terkenal ini di kulkas hingga empat hari. rasanya tetap oishii banget. Jadi gak masalah kalau kamu mau beli dalam jumlah yang banyak, asalkan tepat dalam hal penyimpanannya ya Brightees.

Baca juga: Lembut Manis! Nikmatnya Kuliner Lampung Donat Susu Pung Donuts yang Lagi Viral

Crunchy puff berpadu creamy fla, bikin happy!

Yak, rahasia selanjutnya yang membuat brand kue terkenal ini digemari adalah gak lain gak bukan rasanya yang otentik. Kue ini terdiri dari bagian kulit luar yang merupakan perpaduan resep  pie crust dan choux pastry Prancis. So, pastinya renyah banget pas digigit.

Lalu, bagian dalam dari puff ini akan diisi dengan cream atau fla aneka rasa yang manisnya gak bikin enek. Kebayang donk gimana perpaduan renyah dan lembut manis dari cream puff Bread Papa’s? Bikin mau dan mau lagi!

Di setiap gigitan, kamu bisa rasain cream yang lembut dan lumer di dalam mulut. Renyah di luar, lembut dan manis di dalam. Dijamin bikin happy!

Pilih sendiri bentuk puff dan rasa cream sesuka hati!

The best part-nya adalah kamu bisa pilih sendiri bentuk puff dan rasa cream sesuka hati. Kreasiin deh semau kamu, karena brand kue terkenal ini sajikan aneka pilihan bentuk dan rasa.

Kamu bisa pilih bentuk coronet yang serupa cone dengan sedikit bergelombang di bagian luar. Selain itu, kamu juga bisa pilih bentuk eclair.

Untuk varian rasa, setidaknya ada delapan pilihan yang bisa kamu cobain. Mulai dari original, chocolate eclair, green tea eclair, honey butter, crispy almond, oreo cookie crumble eclair, strawberry eclair, hingga s’mores eclair. Sedangkan untuk cream-nya tersedia rasa vanila, chocolate, dan green tea.

Nah, cream puff Beard Papa’s favorit saya sih pastinya chocolate eclair dengan cream chocolate. Bagian atas puff dibalur coklat melimpah yang dipadu dengan cream coklat yang lumer di mulut. Wah, itu rasanya nyoklat banget tapi surprise-nya gak bikin enek.

Baca juga: Legit Gulung Mini Khas Lampung Anti Pandemi

Ssst, ternyata lebih enak jika disimpan di kulkas, loh!

Yes, Brightees! Cream puff dari brand kue terkenal ini emang paling enak dimakan dalam keadaan dingin. Simpen bentar di kulkas trus baru dicicip.

Puff dan cream akan berasa lebih padat dan gak lumer. Well, saya emang lebih suka cream yang gak lumer biar gak berantakan pas dimakan hahaha. Soalnya pernah tuh saya makan cream puff yang di suhu ruang trus cream-nya sampai belepotan ke baju, secara gak siapin tissue kan. Ya udah deh, gak mau lagi.

Dan cream puff dari brand kue terkenal yang udah disimpan di kulkas ini jadi favorit saya dan kiddos, loh. Apalagi kalau pas cream puff sisa sebiji, bisa rebutan deh makannya hahahaha.

Baca juga: Begadang Resto, Tempat Kuliner di Bandar Lampung dengan Makanan Khas Padang yang Nendang!

Harga? Yang jelas worth to buy!

Menurut saya yang pecinta pastry ini, harga Beard Papa’s bisa dibilang sesuai dengan sensasi rasa yang disajikan. Bebsu kan belinya di bandara, jadi satu buah cream puff dihargai sebesar 25 ribu rupiah.

Tapi, kalau kamu beli di gerai lain semisal di mall gitu, harga bisa lebih murah sih. Harga satu buah cream puff bisa dibeli di bawah 20 ribu rupiah aja.

Baca juga: Wajah Kinclong di Tahun Baru dengan Wardah C-Defense, Ini Review Jujurnya!

Brand kue terkenal yang gerainya mendunia

Ternyata, brand kue terkenal ini udah buka gerai di banyak negara, loh! Setidaknya Beard Papa’s ada di lima belas negara dengan lebih dari empat ratus gerai. Waw banget, yes!

Untuk di Indonesia sendiri konon kabarnya udah tersebar sekira dua puluh gerai. Tapi, saya Cuma pernah beli di bandara doank sih hahahaha. Secara ya Cuma di sana doank yang paling mudah ditemuin.

Nah, jadi udah ketahuan ya apa aja rahasia kesuksesan brand kue terkenal Beard Papa’s ini. Selain disajikan dalam keadaan fresh, tanpa bahan pengawet, dan pastinya rasa yang otentik dan unik. Kalau kamu, suka cream puff Beard Papa’s yang mana nih, Brightees?