Jika Sumedang memiliki makanan khas dari tahu, ternyata Lembang juga punya, loh! Dikenal dengan nama Tahu Susu Lembang, kuliner Lembang terpopuler ini sudah dikenal sejak 2008 silam. Hingga kini, kuliner Lembang terpopuler ini selalu jadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Lembang, termasuk saya.

Menyantap hidangan tahu goreng hangat di tengah sejuknya udara Lembang,terdengar mengasyikkan, bukan? Jadinya, saya dan keluarga menyempatkan diri membeli Tahu Susu Lembang di kala hari beranjak sore. Mau tahu gimana keseruan menikmati sajian kuliner Lembang terpopuler ini, Brightees? Gaskeun, cari tahu di artikel berikut!

Baca juga: Selalu Populer, Kuliner Cianjur Roti Unyil Okeke Juga Ada di Bandung

Kuliner Lembang terpopuler yang bisa dibeli di POM!

Membeli di pusat penjualan Tahu Susu Lembang yang terletak di Jalan Raya Lembang, perhatian langsung tertuju pada tempatnya yang terbilang unik. Konsep gerai Tahu Susu Lembang layaknya POM bensin, di mana pembeli bisa membeli kuliner Lembang terpopuler tanpa turun dari kendaraan. Ala-ala drive through gitu, deh. Tempat ini pun diberi nama POM alias pusat orang makan. Unik, kan?

Gak Cuma menjual Tahu Susu Lembang, ternyata tempat ini menjual oleh-oleh khas Lembang lainnya dan makanan khas Bandung. Sebut saja batagor, pie susu, bolu susu Lembang, hingga sosis kegemaran kiddos. Tersedia pula meja dan kursi untuk kamu yang mau makan di tempat bersama keluarga.

Baca juga: BMB Burger, Kuliner Bandung Viral dengan beef patty spesial yang juicy

Tahu Susu Lembang dengan harga ramah di kantong

Kuliner Lembang terpopuler ini tersedia dalam bentuk yang telah digoreng maupun yang masih dalam keadaan mentah. Saya hanya tertarik untuk membeli Tahu Susu Lembang yang telah digoreng. Satu paket Tahu Susu Lembang kriuk yang dibalur tepung dihargai 30 ribu rupiah. Kuliner Lembang terpopuler ini berisi sepuluh buah tahu di setiap kemasannya. Sedangkan varian tahu Susu Lembang original tanpa tepung dihargai sebesar 25 ribu rupiah.

Baca juga: Begadang Resto, Tempat Kuliner di Bandar Lampung dengan Makanan Khas Padang yang Nendang!

Tekstur Tahu Susu Lembang yang lembut dan lumer di mulut

Setelah lelah berwisata di Mini Mania Lembang, saya dan keluarga rehat sejenak di POM Tahu Susu Lembang. Saya memesan tiga kotak kuliner Lembang terpopuler varian kriuk dan satu kotak original. Tahu Susu Lembang disajikan dengan cabai rawit untuk melengkapi kenikmatan rasanya.

Untuk  Tahu Susu Lembang kriuk, menurut saya terasa renyah di luar dan super lembut di dalam. Tekstur Tahu Susu Lembang memang sangat lembut karena terbuat dari kedelai dan susu sapi pilihan. Kuliner Lembang terpopuler ini juga dibuat tanpa bahan pengawet, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi. Sensasi makan Tahu Susu Lembang memang sangat berbeda karena punya kelembutan yang belum pernah saya rasakan. Sayangnya, menurut saya Tahu Susu Lembang ini kurang terasa gurihnya. Rasanya lebih dominan hambar dengan rasa gurih yang tipis-tipis. Kurang nendang!

Sedangkan Tahu Susu Lembang original, layaknya tahu serupa yang digoreng di dalam minyak panas. Memang lebih lembut dan lumer terasa, tapi kurang greget karena tak serenyah Tahu Susu Lembang yang dibalur tepung. Saya dan kiddos pastinya lebih suka dengan kuliner Lembang terpopuler yang dibalur tepung, sementara bebsu lebih suka dengan varian original.

Baca juga: Menjalani Kehamilan Risiko Tinggi Akibat Trombositemia Esensial

Lembang dan tahu susu-nya yang menyatu

Suasana Lembang yang sejuk di kala senja terasa cocok untuk menikmati sepotong Tahu Susu Lembang hangat dan cabai rawit. Perpaduan rasa lembut, renyah, dan pedas nikmat berpadu jadi satu. Apalagi jika disantap bersama keluarga, pastinya bisa menambah keceriaan. Kamu punya rekomendasi kuliner Lembang terpopuler gak nih, brightees?